Про­чи­тай­те текст и вы­пол­ни­те за­да­ния 14 и 15.

Под стек­ло­ке­ра­ми­че­ской по­верх­но­стью ин­дук­ци­он­ной плиты на­хо­дит­ся ка­туш­ка ин­дук­тив­но­сти. По ней про­те­ка­ет пе­ре­мен­ный элек­три­че­ский ток, со­зда­ю­щий пе­ре­мен­ное маг­нит­ное поле. В дне по­су­ды на­во­дят­ся вих­ре­вые или ин­дук­ци­он­ные токи, ко­то­рые на­гре­ва­ют дно, а от него и помещённые в по­су­ду про­дук­ты. Ча­сто­та пе­ре­мен­но­го тока в ка­туш­ке ин­дук­тив­но­сти со­став­ля­ет 20–60 кГц, и чем она выше, тем силь­нее вих­ре­вые токи в дне по­су­ды.

В от­ли­чие от обыч­ной га­зо­вой плиты, здесь нет ни­ка­кой теп­ло­пе­ре­да­чи снизу вверх, от кон­фор­ки через стек­ло­ке­ра­ми­че­скую по­верх­ность к по­су­де, а зна­чит, нет и теп­ло­вых по­терь. С точки зре­ния эф­фек­тив­но­сти ис­поль­зо­ва­ния по­треб­ля­е­мой элек­тро­энер­гии ин­дук­ци­он­ная плита вы­год­но от­ли­ча­ет­ся от всех дру­гих типов ку­хон­ных плит: на­грев про­ис­хо­дит быст­рее, чем на га­зо­вой или обыч­ной элек­три­че­ской плите.

Устрой­ство ин­дук­ци­он­ной плиты:

1  — по­су­да с дном из фер­ро­маг­нит­но­го ма­те­ри­а­ла;

2  — стек­ло­ке­ра­ми­че­ская по­верх­ность;

3  — слой изо­ля­ции;

4  — ка­туш­ка ин­дук­тив­но­сти

Ин­дук­ци­он­ные плиты тре­бу­ют при­ме­не­ния ме­тал­ли­че­ской по­су­ды, об­ла­да­ю­щей фер­ро­маг­нит­ны­ми свой­ства­ми (к по­су­де дол­жен при­тя­ги­вать­ся маг­нит). Причём чем толще дно, тем быст­рее про­ис­хо­дит на­грев.

Про­чи­тай­те текст и вы­пол­ни­те за­да­ния 14 и 15.

Гид­ро­ло­ка́тор  — при­бор для об­на­ру­же­ния объ­ек­тов в вод­ной среде (под­вод­ных ап­па­ра­тов, рыб­ных скоп­ле­ний, за­то­нув­ших судов) и опре­де­ле­ния их ко­ор­ди­нат, для за­пи­си ре­лье­фа мор­ско­го дна, ди­стан­ци­он­но­го ис­сле­до­ва­ния со­ста­ва дон­ных слоёв грун­та и т. д. с по­мо­щью аку­сти­че­ско­го из­лу­че­ния.

По прин­ци­пу дей­ствия гид­ро­ло­ка­то­ры бы­ва­ют:

Пас­сив­ные  — поз­во­ля­ю­щие опре­де­лять место по­ло­же­ния под­вод­но­го объ­ек­та по зву­ко­вым сиг­на­лам, из­лу­ча­е­мым самим объ­ек­том (шу­мо­пе­лен­го­ва­ние).

Ак­тив­ные  — ис­поль­зу­ю­щие отражённый или рас­се­ян­ный под­вод­ным объ­ек­том сиг­нал, излучённый в его сто­ро­ну гид­ро­ло­ка­то­ром.

Глав­ны­ми эле­мен­та­ми ак­тив­но­го гид­ро­ло­ка­то­ра яв­ля­ют­ся гид­ро­аку­сти­че­ский из­лу­ча­тель, ге­не­ри­ру­ю­щий зву­ко­вой им­пульс, и гид­ро­аку­сти­че­ский приёмник – гид­ро­фон, при­ни­ма­ю­щий отражённый эхо­сиг­нал. Прин­цип ра­бо­ты гид­ро­ло­ка­то­ра ос­но­ван на из­ме­ре­нии вре­ме­ни, в те­че­ние ко­то­ро­го зву­ко­вой им­пульс про­хо­дит от из­лу­ча­те­ля до ис­сле­ду­е­мо­го объ­ек­та, а его отражённый эхо­сиг­нал воз­вра­ща­ет­ся после встре­чи им­пуль­са с ис­сле­ду­е­мым объ­ек­том. По из­вест­но­му вре­ме­ни про­хож­де­ния аку­сти­че­ско­го им­пуль­са от из­лу­ча­те­ля до объ­ек­та и эхо­сиг­на­ла от объ­ек­та до приёмника – гид­ро­фо­на и ско­ро­сти рас­про­стра­не­ния звука в воде можно опре­де­лить рас­сто­я­ние до объ­ек­та. Метод опре­де­ле­ния рас­сто­я­ния между объ­ек­та­ми в воде по вре­ме­ни про­хож­де­ния зву­ко­во­го им­пуль­са при­ме­ня­ет­ся в раз­но­об­раз­ных аку­сти­че­ских при­бо­рах, в част­но­сти в эхо­ло­тах – при­бо­рах для опре­де­ле­ния рас­сто­я­ния до дна.

Про­чи­тай­те текст и вы­пол­ни­те за­да­ния 14 и 15.

Гид­ро­ло­ка́тор  — при­бор для об­на­ру­же­ния объ­ек­тов в вод­ной среде (под­вод­ных ап­па­ра­тов, рыб­ных скоп­ле­ний, за­то­нув­ших судов) и опре­де­ле­ния их ко­ор­ди­нат, для за­пи­си ре­лье­фа мор­ско­го дна, ди­стан­ци­он­но­го ис­сле­до­ва­ния со­ста­ва дон­ных слоёв грун­та и т. д. с по­мо­щью аку­сти­че­ско­го из­лу­че­ния.

По прин­ци­пу дей­ствия гид­ро­ло­ка­то­ры бы­ва­ют:

Пас­сив­ные  — поз­во­ля­ю­щие опре­де­лять место по­ло­же­ния под­вод­но­го объ­ек­та по зву­ко­вым сиг­на­лам, из­лу­ча­е­мым самим объ­ек­том (шу­мо­пе­лен­го­ва­ние).

Ак­тив­ные  — ис­поль­зу­ю­щие отражённый или рас­се­ян­ный под­вод­ным объ­ек­том сиг­нал, излучённый в его сто­ро­ну гид­ро­ло­ка­то­ром.

Глав­ны­ми эле­мен­та­ми ак­тив­но­го гид­ро­ло­ка­то­ра яв­ля­ют­ся гид­ро­аку­сти­че­ский из­лу­ча­тель, ге­не­ри­ру­ю­щий зву­ко­вой им­пульс, и гид­ро­аку­сти­че­ский приёмник – гид­ро­фон, при­ни­ма­ю­щий отражённый эхо­сиг­нал. Прин­цип ра­бо­ты гид­ро­ло­ка­то­ра ос­но­ван на из­ме­ре­нии вре­ме­ни, в те­че­ние ко­то­ро­го зву­ко­вой им­пульс про­хо­дит от из­лу­ча­те­ля до ис­сле­ду­е­мо­го объ­ек­та, а его отражённый эхо­сиг­нал воз­вра­ща­ет­ся после встре­чи им­пуль­са с ис­сле­ду­е­мым объ­ек­том. По из­вест­но­му вре­ме­ни про­хож­де­ния аку­сти­че­ско­го им­пуль­са от из­лу­ча­те­ля до объ­ек­та и эхо­сиг­на­ла от объ­ек­та до приёмника – гид­ро­фо­на и ско­ро­сти рас­про­стра­не­ния звука в воде можно опре­де­лить рас­сто­я­ние до объ­ек­та. Метод опре­де­ле­ния рас­сто­я­ния между объ­ек­та­ми в воде по вре­ме­ни про­хож­де­ния зву­ко­во­го им­пуль­са при­ме­ня­ет­ся в раз­но­об­раз­ных аку­сти­че­ских при­бо­рах, в част­но­сти в эхо­ло­тах – при­бо­рах для опре­де­ле­ния рас­сто­я­ния до дна.

Про­чи­тай­те текст и вы­пол­ни­те за­да­ния 14 и 15.

В про­стей­шем слу­чае ком­прес­си­он­ный хо­ло­диль­ник (а имен­но на этой си­сте­ме по­стро­е­ны все бы­то­вые аг­ре­га­ты) пред­став­ля­ет собой ка­ме­ру, в ко­то­рой на­хо­дит­ся ис­па­ри­тель. Это ме­тал­ли­че­ский «ящи­чек», в ко­то­ром про­ис­хо­дит пе­ре­ход хлад­аген­та из жид­ко­го со­сто­я­ния в га­зо­об­раз­ное. Жид­кий хлад­агент, по­па­дая в ис­па­ри­тель, на­чи­на­ет ак­тив­но ис­па­рять­ся, от­би­рая теп­ло­ту у един­ствен­но­го до­ступ­но­го ис­точ­ни­ка – ме­тал­ли­че­ских сте­нок ис­па­ри­те­ля, ко­то­рый, в свою оче­редь, охла­жда­ет воз­дух внут­ри ка­ме­ры хо­ло­диль­ни­ка. Затем пары хлад­аген­та вы­са­сы­ва­ют­ся из ис­па­ри­те­ля ком­прес­со­ром, после чего кон­ден­си­ру­ют­ся, пре­вра­ща­ясь об­рат­но в жид­кость. Это про­ис­хо­дит под дей­стви­ем вы­со­ко­го дав­ле­ния, со­зда­ва­е­мо­го ком­прес­со­ром (элек­тро­мо­то­ром, обес­пе­чи­ва­ю­щим дав­ле­ние). Со­глас­но за­ко­нам тер­мо­ди­на­ми­ки, при кон­ден­са­ции под воз­дей­стви­ем дав­ле­ния про­ис­хо­дит по­вы­ше­ние тем­пе­ра­ту­ры. На­гре­тый жид­кий хлад­агент (на­хо­дя­щий­ся под вы­со­ким дав­ле­ни­ем, что ме­ша­ет ему ис­па­рить­ся) про­хо­дит по из­ви­вам тру­бок теп­ло­об­мен­ни­ка, рас­по­ло­жен­ных сна­ру­жи на зад­ней стен­ке хо­ло­диль­ни­ка, от­да­вая теп­ло­ту окру­жа­ю­ще­му воз­ду­ху. Имен­но на этой ста­дии про­ис­хо­дит уда­ле­ние из за­кры­той тер­мо­ди­на­ми­че­ской си­сте­мы хо­ло­диль­ни­ка не­нуж­ной теп­ло­ты (за­кры­той на­зы­ва­ют такую си­сте­му, ко­то­рая об­ме­ни­ва­ет­ся с окру­жа­ю­щим про­стран­ством энер­ги­ей, но не об­ме­ни­ва­ет­ся ве­ще­ством).

Хлад­агент – это ве­ще­ство, цир­ку­ли­ру­ю­щее в си­сте­ме хо­ло­диль­ни­ка. Имен­но хлад­агент, как ясно из рас­смот­рен­ной выше прин­ци­пи­аль­ной схемы про­стей­ше­го хо­ло­диль­ни­ка, пе­ре­но­сит теп­ло­ту от воз­ду­ха внут­ри ка­ме­ры в окру­жа­ю­щую среду. Хлад­аген­ты долж­ны от­ве­чать опре­де­лен­ным тре­бо­ва­ни­ям по своим фи­зи­че­ским свой­ствам. Осо­бен­но важно, чтобы тем­пе­ра­ту­ра ки­пе­ния хлад­аген­та была в нуж­ных пре­де­лах (они опре­де­ля­ют­ся кон­струк­тив­ны­ми осо­бен­но­стя­ми кон­крет­но­го хо­ло­диль­ни­ка), а теп­ло­ем­кость – до­ста­точ­но вы­со­кой.

В со­вре­мен­ных бы­то­вых хо­ло­диль­ни­ках, после за­пре­та ока­зав­ших­ся раз­ру­ши­тель­ны­ми для озо­но­во­го слоя фре­о­нов, ис­поль­зу­ют­ся дру­гие ве­ще­ства, до­ста­точ­но хо­ро­шо вы­пол­ня­ю­щие функ­ции хлад­аген­тов. И если даже они не так хо­ро­ши в этом ка­че­стве, как были хо­ро­ши фре­о­ны, то для ко­неч­но­го по­ку­па­те­ля хо­ло­диль­ной тех­ни­ки это не имеет осо­бо­го зна­че­ния. Кон­струк­то­ры ком­пен­си­ру­ют не­до­стат­ки хлад­аген­тов по­вы­ше­ни­ем эф­фек­тив­но­сти ра­бо­ты ме­ха­ни­че­ской и элек­трон­ной си­стем хо­ло­диль­ни­ка.

Итак, после пол­но­го обо­ро­та хлад­аген­та по си­сте­ме хо­ло­диль­ный цикл за­вер­ша­ет­ся. В дело всту­па­ет элек­тро­ни­ка, ко­то­рая из­ме­ря­ет тем­пе­ра­ту­ру в хо­ло­диль­ной ка­ме­ре и срав­ни­ва­ет ее с то, что была за­про­грам­ми­ро­ва­на вла­дель­цем хо­ло­диль­ни­ка. Если они сов­па­да­ют, то ком­прес­сор на время оста­нав­ли­ва­ет­ся, если же нет – про­дол­жа­ет ра­бо­тать, цикл за цик­лом про­го­няя хлад­агент по тру­бам теп­ло­об­мен­ной си­сте­мы.

Про­чи­тай­те текст и вы­пол­ни­те за­да­ния 14 и 15.

В про­стей­шем слу­чае ком­прес­си­он­ный хо­ло­диль­ник (а имен­но на этой си­сте­ме по­стро­е­ны все бы­то­вые аг­ре­га­ты) пред­став­ля­ет собой ка­ме­ру, в ко­то­рой на­хо­дит­ся ис­па­ри­тель. Это ме­тал­ли­че­ский «ящи­чек», в ко­то­ром про­ис­хо­дит пе­ре­ход хлад­аген­та из жид­ко­го со­сто­я­ния в га­зо­об­раз­ное. Жид­кий хлад­агент, по­па­дая в ис­па­ри­тель, на­чи­на­ет ак­тив­но ис­па­рять­ся, от­би­рая теп­ло­ту у един­ствен­но­го до­ступ­но­го ис­точ­ни­ка – ме­тал­ли­че­ских сте­нок ис­па­ри­те­ля, ко­то­рый, в свою оче­редь, охла­жда­ет воз­дух внут­ри ка­ме­ры хо­ло­диль­ни­ка. Затем пары хлад­аген­та вы­са­сы­ва­ют­ся из ис­па­ри­те­ля ком­прес­со­ром, после чего кон­ден­си­ру­ют­ся, пре­вра­ща­ясь об­рат­но в жид­кость. Это про­ис­хо­дит под дей­стви­ем вы­со­ко­го дав­ле­ния, со­зда­ва­е­мо­го ком­прес­со­ром (элек­тро­мо­то­ром, обес­пе­чи­ва­ю­щим дав­ле­ние). Со­глас­но за­ко­нам тер­мо­ди­на­ми­ки, при кон­ден­са­ции под воз­дей­стви­ем дав­ле­ния про­ис­хо­дит по­вы­ше­ние тем­пе­ра­ту­ры. На­гре­тый жид­кий хлад­агент (на­хо­дя­щий­ся под вы­со­ким дав­ле­ни­ем, что ме­ша­ет ему ис­па­рить­ся) про­хо­дит по из­ви­вам тру­бок теп­ло­об­мен­ни­ка, рас­по­ло­жен­ных сна­ру­жи на зад­ней стен­ке хо­ло­диль­ни­ка, от­да­вая теп­ло­ту окру­жа­ю­ще­му воз­ду­ху. Имен­но на этой ста­дии про­ис­хо­дит уда­ле­ние из за­кры­той тер­мо­ди­на­ми­че­ской си­сте­мы хо­ло­диль­ни­ка не­нуж­ной теп­ло­ты (за­кры­той на­зы­ва­ют такую си­сте­му, ко­то­рая об­ме­ни­ва­ет­ся с окру­жа­ю­щим про­стран­ством энер­ги­ей, но не об­ме­ни­ва­ет­ся ве­ще­ством).

Хлад­агент – это ве­ще­ство, цир­ку­ли­ру­ю­щее в си­сте­ме хо­ло­диль­ни­ка. Имен­но хлад­агент, как ясно из рас­смот­рен­ной выше прин­ци­пи­аль­ной схемы про­стей­ше­го хо­ло­диль­ни­ка, пе­ре­но­сит теп­ло­ту от воз­ду­ха внут­ри ка­ме­ры в окру­жа­ю­щую среду. Хлад­аген­ты долж­ны от­ве­чать опре­де­лен­ным тре­бо­ва­ни­ям по своим фи­зи­че­ским свой­ствам. Осо­бен­но важно, чтобы тем­пе­ра­ту­ра ки­пе­ния хлад­аген­та была в нуж­ных пре­де­лах (они опре­де­ля­ют­ся кон­струк­тив­ны­ми осо­бен­но­стя­ми кон­крет­но­го хо­ло­диль­ни­ка), а теп­ло­ем­кость – до­ста­точ­но вы­со­кой.

В со­вре­мен­ных бы­то­вых хо­ло­диль­ни­ках, после за­пре­та ока­зав­ших­ся раз­ру­ши­тель­ны­ми для озо­но­во­го слоя фре­о­нов, ис­поль­зу­ют­ся дру­гие ве­ще­ства, до­ста­точ­но хо­ро­шо вы­пол­ня­ю­щие функ­ции хлад­аген­тов. И если даже они не так хо­ро­ши в этом ка­че­стве, как были хо­ро­ши фре­о­ны, то для ко­неч­но­го по­ку­па­те­ля хо­ло­диль­ной тех­ни­ки это не имеет осо­бо­го зна­че­ния. Кон­струк­то­ры ком­пен­си­ру­ют не­до­стат­ки хлад­аген­тов по­вы­ше­ни­ем эф­фек­тив­но­сти ра­бо­ты ме­ха­ни­че­ской и элек­трон­ной си­стем хо­ло­диль­ни­ка.

Итак, после пол­но­го обо­ро­та хлад­аген­та по си­сте­ме хо­ло­диль­ный цикл за­вер­ша­ет­ся. В дело всту­па­ет элек­тро­ни­ка, ко­то­рая из­ме­ря­ет тем­пе­ра­ту­ру в хо­ло­диль­ной ка­ме­ре и срав­ни­ва­ет ее с то, что была за­про­грам­ми­ро­ва­на вла­дель­цем хо­ло­диль­ни­ка. Если они сов­па­да­ют, то ком­прес­сор на время оста­нав­ли­ва­ет­ся, если же нет – про­дол­жа­ет ра­бо­тать, цикл за цик­лом про­го­няя хлад­агент по тру­бам теп­ло­об­мен­ной си­сте­мы.